| 加工定制：否 | 可生产产品类型：包子 | 品牌：HK/汇科 |
| 适用范围：茶餐厅设备 | 型号：型号9514 | 功率：功率8201 |
| 生产速度：生产速度1178 | 外形尺寸：外形尺寸3571mm | 营销：清仓 |
| 产量：产量7167 | 规格：规格9604 |
80年代中期，我国粮食加工业和食品加工业实施了一轮大规模的技术改造工程。经过这一轮的技术改造工程，食品工业全面实现了机械化和自动化。
进入90年代以后，又进行了新一轮的技术改造工程。在这一轮的技改中，许多粮食加工厂和食品加工厂对设备进行了更新换代，或直接引进全套的国外***的设备，或采用国内厂家消化吸收生产出的新型机械设备。可以说这两轮的技改工程对食品机械工业的发展起了***的推进作用，食品机械工业已完全形成了一个独立的机械工业。
面对不断暴露信任危机的食品安全问题，越来越多的消费者倾向于天然食品，营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。而且对于油炸食品，许多消费者是避恐不及的，如何消除消费者的恐惧心理生产出健康安全产品，真空油炸机采用真空油炸技术，使油炸食品也能吃出健康天然与安全。
随着消费水平的提高，消费者对食品风味与安全的追求也不断上升。食品的加工生产无论是从原料、生产工艺来讲，还是从设备都应力求使产品具有天然、营养以及方便的特点。真空油炸产品以及独特的风味，众多的品种，健康的成分，深得***人民的青睐，被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”。真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，使样品处于负压状态下，其压力低于大气压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害，而且对食品具有保色、保香作用。适用于水果类、蔬菜类、肉食类产品。
设备介绍 小鱼仔加工系统专为小鱼仔的批量工业化生产而设计，系统由原料处理系统、原料加工系统和包装处理三部分组成，实现了小鱼仔的全自动化生产作业，大程度的减少人为因素，以保障用高的效率获得更优质的产品。 设备组成 自动去杂—自动上料—自动浸泡—输送—自动清洗—沥水输送—输送—振动输送—煮制系统—沥水输送—油炸—卤制系统—输送—振动输送—摊凉—提升—称重—拌料—真空包装—自动选袋—杀菌—输送—自动选袋—包装袋清洗—包装袋沥水—包装袋烘干—装箱系统
